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Gure hasierak

Etxeko foie Cabernet jelekin 23
Ibérico Urdaiazpikoa (100 g.) 28
Antxoa salazoian oliva olioarekin 25
Atunaren mendreska entsalada 18
Otarrain Entsalada 39
Bakailao carpaccioa piper errearekin 22
Itsas trikuren risottoa 22
Arrain sopa "Zapirain" 16

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Gure arrainak&itsaskiak

Erreboiloa (2 pertsonarentzat) 68 €/kg.
Bisigua (2 pertsonarentzat) 75 €/kg.
Bisigu Ahogoriia (2 pertsonarentzat) 75 €/kg.
Legatz kokotea 58
Legatza "Ramon"erara 32
Legatza plantxan txipiroi saltsarekin 28
Itsaszapo bi pertsonarentzat 62
Mihiarraina plantxan (2 pertsonarentzat) 72 €/kg.
Meru plantxan 34
Kokotxak plantxan 36


Ganbak plantxan 32
Otarraina plantxan 82 €/kg.
Nekora plantxan 17 €/unitate bakoitza
Txirla gordinak 33
Txirlak plantxan 33
Txirlak saltsan 33

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Gure okelak

Idi gaztearen txuleta 50 €/kg.

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Gure bazkalazkenak

Etxeko tartak 9
Gatzatua 8
Arroz esnea 8
Etxeko flana 8
Ogi txigortua karamelizatua etxeko
arrautz-esnekiarekin 9
Tutulotxo kurruskari Idiazabal gaztarekin 9
Izozkiak 8
Eskozesa 11
Balenzianoa 11


Ardo gozoak

Piedra Luenga (Pedro ximenez) 8(k)
The old Harvest (Jerez) 8(k)

 

 

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Vinos espumosos

D.O. CAVA
B. Cavas Gramonas (San Sadurni d´anoia)
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 32
A.O.C. CHAMPAGNE
B. Paul Dethune (Ambonnay)
Paul Dethune Gran Cru (Pinot noir) Noir de Noirs 56
B. Ruinart
Ruinart Gran Cru (Chardonnay) Blanc de Blancs 75

Blancos jóvenes

D.O. RÍAS BAIXAS
B. Pazo Señorans
Pazo de Señorans 22
Santiago Ruiz 22
D.O. VALDEORRAS
B. As Sortes
Louro do Bolo (Godello) 24
B. Pago Capellanes
O Luar do Sil (Godello) 31
D.O. TXAKOLINA
B. Txomin Etxaniz (Getaria)
Txomin Etxaniz (Hondarrabi Zuri) 21
B. Itsasmendi
Itsasmendi Nº 7 (Hondarrabi Zuri) 22

D.O. RIBEIRO
B. Casal de Arman
Finca Misenhora (Treixadura, Godello y Albariño) 35

D.O. PENEDES
Huguet de Can Feixes
(Chardonnay) 34

D.O. RUEDA
B. Marqués de Riscal
Marqués de Riscal Verdejo 21

D.O. COSTERS DEL SEGRE
B. Castell d’Encús
Taleia ( Sauvignon Blanc, Semillon) 33
ALEMANIA
B. Schmitges
Schmitges Grauschiefer Riesling Troken 27

Rosados

D.O.C. PROVENZA
B. Domaine Saint André de Figuière
Cuvee Magali Rosé 22

Blancos con crianza

D.O.C. RIOJA
Cia. Bodeguera de Valencisco (Ollauri)
Valencisco (Viura y Garnacha) 28
B. Abel Mendoza (San Vicente de la Sonsierra)
Abel Mendoza (Malvasía) 31
B. Tomás Postigo
Tomás Postigo 33
B. Benjamín Romero (San Vicente de la Sonsierra)
Predicador 33
FRANCIA

D.O. CHABLIS
B. Patrick Piuze
Terroir de Fyé (Chardonnay) 38

Tintos

V.T. EXTREMADURA
B. y Viñedos del Trujillo
Habla del Silencio 24

D.O. RIBERA DE DUERO
B. Aalto (Roa)
Aalto (Tinta Fina) 44
B. PagoFiel (Peñafiel)
Pago de Carraovejas (Tinta Fina, Cabernet) 38
B. Alion (Peñafiel)
Alion (100% Tinta Fina) 66
B. Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero)
Pago de los Capellanes
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon) 34
B. Tomás Postigo
Tomás Postigo 37
B. Dominio de Cair (Luis Cañas)
Cair 32
B. La Loba
La Loba 36
B. Emilio Moro
Malleolus (100% Tinto Fino) 40

DOC DOURO & PORT WINE
B. Quinta do Javali
Vinhas Velhas 49

D.O. TORO
B. Maurodos (San Román de Ornija)
San Román (Tinta de Toro) 40
D.O. BIERZO
B. De J. Palacios (León)
Pétalos del Bierzo (Mencía) 29
D.O. MÉNTRIDA
B. Finca La Verdosa (Toledo)
Arrayán (Syrah) 25
D.O.C. RIBERA SACRA
B. Finca Meixeman
Guímaro (Mencía) 32
D.O.C. PRIORATO
B. A. Palacios (Gratallops)
Camins del Priorat 32
B. A. Palacios (Gratallops)
Les Terrasses 44
B. Vall - Llach (Porrera)
Embruix
(Garnacha, Cariñena, Cabernet, Merlot, Syrah) 33
D.O. JUMILLA
B. Hijos de Juan Gil (Jumilla-Murcia)
Juan Gil (Monastrell) 24
V.T. CASTILLA LEÓN
B. Mauro (Tudela de Duero)
Mauro (Tinta Fina) 46
D.O. CAMPO DE BORJA
B. Alto Moncayo (Bulbuente)
Alto Moncayo (Garnacha) 45
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
B. Los Aguilares
Pago el Espino (Merlot, Tempranillo, Petit Verdot) 34
D.O.C. RIOJA
B. Herencia Remondo-Alvaro Palacios
Propiedad (100% Garnacha) 36
B. La Granja de Ntra. Sra. de Remelluri (Labastida)
Remelluri Reserva (Tempranillo) 32
B. Muga
Muga 25
B. Mateos (Aldeanueva de Ebro)
La Mateo (Tempranillo, Garnacha y Graciano) 28
B. F. Remirez de Ganuza (Samaniego)
Remírez de Ganuza, Rsv. (Tempranillo, Graciano) 64
B. Contino (Laguardia)
Contino Reserva (Tempranillo, Mazuelo, Graciano) 33
B. Abel Mendoza (San Vicente de la Sonsierra)
Jarrarte (Tempranillo) 34
Abel Mendoza Selección Personal (Tempranillo) 46
Cía. Bodeguera de Valenciso (Ollauri)
Valenciso, Reserva (Tempranillo) 32
B. Marqués de Riscal
Marqués de Riscal 33
B. Rioja Alta (Haro)
Viña Alberdi 24
Viña Arana Reserva 33
Viña Ardanza Reserva (Tempranillo) 36
904, Gran Reserva 49
B. Cune (Haro)
Imperial Reserva. (Tempranillo) 34
B. Benjamín Romero (San Vicente de la Sonsierra)
Predicador 35
B. San Vicente (San Vicente)
San Vicente (Tempranillo) 48
B. Roda (Haro)
Roda I (Tempranillo, Garnacha) 56
B. David Moreno (Badarán)
Vobiskum 34
B. Marqués de Vargas
Marqués de Vargas Reserva 33

 

 

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