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Gure hasierak

Etxeko foie Cabernet jelekin 20
Ibérico Urdaiazpikoa (100 g.) 22
Antxoa salazoian oliva olioarekin 22
Atunaren mendreska entsalada 16
Otarrain Entsalada 36
Bakailao carpaccioa piper errearekin 18
Itsas trikuren risottoa 18
Arrain sopa "Zapirain" 14

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Gure arrainak&itsaskiak

Erreboiloa 60 €/kg.
Bisigua 65 €/kg.
Bisigu Ahogoriia 65 €/kg.
Legatz kokotea 50
Legatza "Ramon"erara 28
Legatza plantxan txipiroi saltsarekin 25
Itsaszapo bi pertsonarentzat 55
Mihiarraina plantxan 60 €/kg.
Meru plantxan 29
Kokotxak plantxan 32


Dozena ganbanak plantxan 28
Otarraina plantxan 60 €/kg.
Nekora plantxan 45 €/kg.
Txirla gordinak 30
Txirlak plantxan 28
Txirlak saltsan 28

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Gure okelak

Galiziar idi gaztearen txuleta 45 €/kg.

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Gure bazkalazkenak

Etxeko tartak 8
Gatzatua 7
Arroz esnea 7
Etxeko flana 7
Ogi txigortua karamelizatua etxeko
arrautz-esnekiarekin 8
Tutulotxo kurruskari Idiazabal gaztarekin 8
Izozkiak 7
Eskozesa 10
Balenzianoa 10


Ardo gozoak

Piedra Luenga (Pedro ximenez) 7(k)
Tokaji (Furmint) 7(k)
Quinta do Javali LBV Port (Oporto) 7(k)
The old Harvest (Jerez) 7(k)

 

 

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Vinos espumosos

D.O. CAVA
B.Cavas Mestres ( San Sadurni d’Noia)
Blue Fin Gran reserva brut 27
B. Cavas Gramonas (San Sadurni d´anoia)
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 27
A.O.C. CHAMPAGNE
B. Paul Dethune (Ambonnay)
Paul Dethune Gran Cru (Pinot Noir) Noir de Noirs 48
B. Veuve Clicquot Ponsardin (Francia)
Veuve Clicquot 48
B. Ruinart
Ruinart Gran Cru (Chardonay) Blanc de Blancs 68

Blancos jóvenes

D.O. RÍAS BAIXAS
B. Pazo Señorans
Pazo de Señorans 20
Santiago Ruiz 20
D.O. VALDEORRAS
B. As Sortes
Louro do Bolo (Godello) 20
B. Pago Capellanes
O Luar do Sil (Godello) 28
D.O. TXAKOLINA
B. Txomin Etxaniz (Getaria)
Txomin Etxaniz (Hondarrabi Zuri) 19
B. Virgen de Lorea (Zalla)
Señorío de Otxaran 19
B. Itsasmendi
Itsasmendi Nº 7 (Hondarrabi Zuri) 19

D.O. PENEDES
Huguet de Can Feixes
Can Feixes 28

D.O. RUEDA
B. Marqués de Riscal
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 18
Marqués de Riscal Verdejo 17
AUSTRALIA
Little Penguin (100% Chardonay) 18
ALEMANIA
B. Schmitges
Schmitges Grauschiefer Riesling Troken 22
FRANCIA
B.Fonchereau (Bordeaux)
Chateau Fonchereau (Semilion) 20

Rosados

D.O.C. PROVENZA
B. Domaine Saint André de Figuière
Cuvee Magali Rosé 20

Blancos con crianza

D.O.C. RIOJA
B. Abel Mendoza (San Vicente de la Sonsierra)
Abel Mendoza (Malvasía) 23
B. Tomás Postigo
Tomás Postigo 22
B. Benjamín Romero (San Vicente de la Sonsierra)
Predicador 26
FRANCIA
Willian Feure (Chablis) 26

Tintos con crianza

D.O. RIBERA DE DUERO
B. Aalto (Roa)
Aalto (Tinta Fina) 36
B. PagoFiel (Peñafiel)
Pago de Carraovejas (Tinta Fina, Cabernet) 32
B. Alion (Peñafiel)
Alion (100% Tinta Fina) 62
B. Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero)
Pago de los Capellanes
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon) 27
B. Tomás Postigo
Tomás Postigo 28
B. Dominio de Cair (Luis Cañas)
Cair 28
B. La Loba
La Loba 30
D.O. TORO
B. Pintia (San Román de Ornija)
Pintia (Tinta de Toro) 43
B. Maurodos (San Román de Ornija)
San Román (Tinta de Toro) 30
D.O. BIERZO
B. De J. Palacios (León)
Pétalos del Bierzo (Mencía) 22
D.O. MÉNTRIDA
B. Finca La Verdosa (Toledo)
Arrayán (Syrah) 19
D.O. MÉNTRIDA
B. Finca La Verdosa (Toledo)
Arrayán (Syrah) 19
D.O.C. RIBERA SACRA
B. Finca Meixeman
Guímaro (Mencía) 24
D.O.C. PRIORATO
B. A. Palacios (Gratallops)
Camins del Priorat 22
B. A. Palacios (Gratallops)
Les Terrasses 36
B. Vall - Llach (Porrera)
Embruix
(Garnacha, Cariñena, Cabernet, Merlot, Syrah) 28
D.O. JUMILLA
B. Hijos de Juan Gil (Jumilla-Murcia)
Juan Gil (Monastrell) 18
V.T. CASTILLA LEÓN
B. Mauro (Tudela de Duero)
Mauro (Tinta Fina) 38
D.O. CAMPO DE BORJA
B. Alto Moncayo (Bulbuente)
Alto Moncayo (Garnacha) 30
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
B. Los Aguilares
Pago el Espino (Merlot, Tempranillo, Petit Verdot) 28
D.O. MADRID
B. 4 Monos Viticultores
Danza del Viento (Garnacha) 28
D.O.C. RIOJA
B. Herencia Remondo-Alvaro Palacios
Propiedad (100% Garnacha) 28
B. La Granja de Ntra. Sra. de Remelluri (Labastida)
Remelluri Reserva (Tempranillo) 24
B. Muga
Muga 20
B. Campillo
Campillo Crianza 20
B. Contino (Laguardia)
Contino Reserva (Tempranillo, Mazuelo, Graciano) 28
B. Piérola
Piérola 18
B. Abel Mendoza (San Vicente de la Sonsierra)
Jarrarte (Tempranillo) 24
Abel Mendoza Selección Personal (Tempranillo) 38
B. Marqués de Riscal
Marqués de Riscal 28
B. Rioja Alta (Haro)
Viña Alberdi 18
Viña Arana Reserva 28
Viña Ardanza Reserva (Tempranillo) 30
904, Gran Reserva 36
B. Cune (Haro)
Imperial Reserva. (Tempranillo) 27
B. Benjamín Romero (San Vicente de la Sonsierra)
Predicador 24
B. San Vicente (San Vicente)
San Vicente (Tempranillo) 42
B. Roda (Haro)
Roda I (Tempranillo, Garnacha) 48
B. David Moreno (Badarán)
Vobiskum 28
B. Marqués de Vargas
Marqués de Vargas Reserva 26

 

 

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