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Nuestros entrantes

Foie de la casa con jalea de Cabernet
Jamón Ibérico (100 g.)
Anchoas en salazón y con aceite de oliva
Ensalada de ventresca de bonito
Ensalada de bogavante
Carpaccio de bacalao con pimientos asados
Risotto cremoso en huevas de erizo de mar
Sopa de pescado Zapirain

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Nuestros pescados&mariscos

Rodaballo (mín. 2 pax)
Besugo (mín. 2 pax)
Pez Rey (mín. 2 pax)
Cogote de merluza para dos
Merluza "Ramón"
Lomo de merluza plancha con salsa de chipirón
Sapito para dos
Lenguado (mín. 2 pax)
Mero
Kokotxas a la plancha


Gambas blancas a la plancha
Bogavante a la plancha
Vieiras a la plancha
Almejas de cuchillo crudas
Almejas a la plancha
Almejas en salsa verde

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Nuestras carnes

Chuletón

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Postres

Tartas caseras
Cuajada
Arroz con leche cremoso
Flan casero al caramelo
Tostada de bollo caramelizada sobre natillas caseras
Canutillos crujientes con Idiazabal
Helados
Escocés
Valenciano


Vinos dulces

Piedra Luenga (Pedro ximenez)
The old Harvest (Jerez)

 

 

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Vinos espumosos

D.O. CAVA
B. Cavas Gramonas (San Sadurni d´anoia)
Gramona Imperial Gran Reserva Brut
A.O.C. CHAMPAGNE
B. Paul Dethune (Ambonnay)
Paul Dethune Gran Cru (Pinot noir) Noir de Noirs
B. Ruinart
Ruinart Gran Cru (Chardonnay) Blanc de Blancs

Blancos jóvenes

D.O. RÍAS BAIXAS
B. Pazo Señorans
Pazo de Señorans
Santiago Ruiz
D.O. VALDEORRAS
B. As Sortes
Louro do Bolo (Godello)
B. Pago Capellanes
O Luar do Sil (Godello)
D.O. TXAKOLINA
B. Txomin Etxaniz (Getaria)
Txomin Etxaniz (Hondarrabi Zuri)
B. Itsasmendi
Itsasmendi Nº 7 (Hondarrabi Zuri)

D.O. RIBEIRO
B. Casal de Arman
Finca Misenhora (Treixadura, Godello y Albariño)

D.O. PENEDES
Huguet de Can Feixes
(Chardonnay)

D.O. RUEDA
B. Marqués de Riscal
Marqués de Riscal Verdejo

D.O. COSTERS DEL SEGRE
B. Castell d’Encús
Taleia ( Sauvignon Blanc, Semillon)
ALEMANIA
B. Schmitges
Schmitges Grauschiefer Riesling Troken

Rosados

D.O.C. PROVENZA
B. Domaine Saint André de Figuière
Cuvee Magali Rosé

Blancos con crianza

D.O.C. RIOJA
Cia. Bodeguera de Valencisco (Ollauri)
Valencisco (Viura y Garnacha)
B. Abel Mendoza (San Vicente de la Sonsierra)
Abel Mendoza (Malvasía)
B. Tomás Postigo
Tomás Postigo
B. Benjamín Romero (San Vicente de la Sonsierra)
Predicador
FRANCIA

D.O. CHABLIS
B. Patrick Piuze
Terroir de Fyé (Chardonnay)

Tintos

V.T. EXTREMADURA
B. y Viñedos del Trujillo
Habla del Silencio

D.O. RIBERA DE DUERO
B. Aalto (Roa)
Aalto (Tinta Fina)
B. PagoFiel (Peñafiel)
Pago de Carraovejas (Tinta Fina, Cabernet)
B. Alion (Peñafiel)
Alion (100% Tinta Fina)
B. Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero)
Pago de los Capellanes
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon)
B. Tomás Postigo
Tomás Postigo
B. Dominio de Cair (Luis Cañas)
Cair
B. La Loba
La Loba
B. Emilio Moro
Malleolus (100% Tinto Fino)

DOC DOURO & PORT WINE
B. Quinta do Javali
Vinhas Velhas

D.O. TORO
B. Maurodos (San Román de Ornija)
San Román (Tinta de Toro)
D.O. BIERZO
B. De J. Palacios (León)
Pétalos del Bierzo (Mencía)
D.O. MÉNTRIDA
B. Finca La Verdosa (Toledo)
Arrayán (Syrah)
D.O.C. RIBERA SACRA
B. Finca Meixeman
Guímaro (Mencía)
D.O.C. PRIORATO
B. A. Palacios (Gratallops)
Camins del Priorat
B. A. Palacios (Gratallops)
Les Terrasses
B. Vall - Llach (Porrera)
Embruix
(Garnacha, Cariñena, Cabernet, Merlot, Syrah)
D.O. JUMILLA
B. Hijos de Juan Gil (Jumilla-Murcia)
Juan Gil (Monastrell)
V.T. CASTILLA LEÓN
B. Mauro (Tudela de Duero)
Mauro (Tinta Fina)
D.O. CAMPO DE BORJA
B. Alto Moncayo (Bulbuente)
Alto Moncayo (Garnacha)
D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
B. Los Aguilares
Pago el Espino (Merlot, Tempranillo, Petit Verdot)
D.O.C. RIOJA
B. Herencia Remondo-Alvaro Palacios
Propiedad (100% Garnacha)
B. La Granja de Ntra. Sra. de Remelluri (Labastida)
Remelluri Reserva (Tempranillo)
B. Muga
Muga
B. Mateos (Aldeanueva de Ebro)
La Mateo (Tempranillo, Garnacha y Graciano)
B. F. Remirez de Ganuza (Samaniego)
Remírez de Ganuza, Rsv. (Tempranillo, Graciano)
B. Contino (Laguardia)
Contino Reserva (Tempranillo, Mazuelo, Graciano)
B. Abel Mendoza (San Vicente de la Sonsierra)
Jarrarte (Tempranillo)
Abel Mendoza Selección Personal (Tempranillo)
Cía. Bodeguera de Valenciso (Ollauri)
Valenciso, Reserva (Tempranillo)
B. Marqués de Riscal
Marqués de Riscal
B. Rioja Alta (Haro)
Viña Alberdi
Viña Arana Reserva
Viña Ardanza Reserva (Tempranillo)
904, Gran Reserva
B. Cune (Haro)
Imperial Reserva. (Tempranillo)
B. Benjamín Romero (San Vicente de la Sonsierra)
Predicador
B. San Vicente (San Vicente)
San Vicente (Tempranillo)
B. Roda (Haro)
Roda I (Tempranillo, Garnacha)
B. David Moreno (Badarán)
Vobiskum
B. Marqués de Vargas
Marqués de Vargas Reserva

 

 

Solo reservamos a través del teléfono. Gracias.

 

 

Dirección

  • Juan de Ajuriaguerra, 22
  • zapirain@zapirain.es
  • +34 944 055 273